Desertul emblematic al României, papanașii sunt gogoși pufoase servite cu smântână și dulceață de afine. Combinația lor de texturi și arome facial area ca acest preparat să fie un punct de atracție al călătoriilor gourmet.

Sparanghel învelit în bacon cu parmezan și ou poşat, o reţetă simplă de tot şi foarte gustoasă, ideală pentru un mic dejun copios sau o cină delicioasă.

Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube. Nu uita sa apesi pe clopotel pentru a fi notificat cand postez o reteta noua.

Cartea de Oaspeti Savori Urbane – impresii de la cititori. Deoarece ne scrieti foarte multe randuri pe Facebook, am decis sa product aceasta Carte de Oaspeti in care sa va lasati impresiile generale despre blogul nostru (fie ele si critice).

Se poare folosi și carne de pui (pulpe), pentru o variantă mai lejeră caloric. Ideea este că e bine să folosim o carne care să fie potrivit de grasă, nu foarte slabă. Nu dorim să obținem chiftele uscate dar nici să curgă grăsimea din ele în timpul gătirii.

In mic sfat pentru incepatori in ale gatitului: daca trebuie sa prajiti sau sa fierbeti si veti taia ingrediente in bucati mai mici, acestea se vor gati mai repede.

Sarmalele moldovenești tradiționale se fac mici de tot, au în compoziție verdețuri tocate (mărar, pătrunjel verde) și se fierb cu bulion sau suc de roșii – vedeți aici cum am fileăLower sărmăluțe moldovenești micuțe cât degetul reteta de mancare mic. Acestea se servesc împreună cu mămăligă caldă.

Tort cremsnit cu crema de vanilie si visine Reteta de tort cremsnit este usoara plina de savoare, cu blaturi de foietaj umplute cu crema delicioasa de vanilie imbogatita cu visi...

Din acest motiv, dupa atatea zile cu mancaruri grele ar fi bine sa alegi cateva zile cu retete fara carne de porc, vita sau miel.

Tort cu crema de zahar ars Acest tort cu crema de zahar ars este unul din acele torturi comod de pregatit pentru ca vine cu crema la "pachet". Daca iese frumos din tava nu are n...

Friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi este una din cele mai bune fripturi de porc la cuptor. Friptura de porc este frageda, suculenta , aromata si delicioasa. Asa cum trebuie sa fie o friptura!

Ardei umpluti cu orez si ciuperci, o reteta simpla de ardei umpluti gustosi care pot fi serviti si in perioada postului. Pe langa cei umpluti cu carne tocata acestia sunt putin mai light dar la fel de deliciosi. Vezi reteta de ardei umpluti cu orez si ciuperci!

Supa rece de avocado cu castravete si menta este una din cele mai straightforward supe ce se poate face vara, in zilele toride, cand nu vrei sa dai drumul la aragaz. Este o supa crema s...

Gatitul acestor mancaruri traditionale romanesti in casa va va permite sa va bucurati de autenticitatea gustului si sa va conectati la bogata cultura culinara a Romaniei. De asemenea, este o modalitate minunata de a impartasi traditia culinara romaneasca cu familia si prietenii.